自家製千枚漬け！

冬になるとよく作ります。簡単に美味しく作れます！砂糖２酢3の割合で塩少々、鍋で煮立たせ弱火に。ツンとしなくなったら火をとめます。適当に聖護院カブラを薄く切り、結び昆布を散らばせ、合わせ酢かけてしばしおいたらいつでも食べれます！合わせ酢作りめんどくさいときは市販の合わせ酢で十分❤️お好みで鷹の爪入れてもok。